Wspaniały w roli aperitifu, szczególnie w gorący, letni dzień. Jego subtelne, a zarazem bogate walory smakowe doskonale współgrają z szerokim spektrum dań, w tym z rybami, owocami morza oraz kompozycjami sushi. Dobrze komponuje się z kuchnią azjatycką, wzbogacając jej intensywne smaki i aromaty. Polecamy go również jako uzupełnienie dla dań opartych na grzybach, gdzie jego delikatność i wyjątkowy bukiet zapewnią niezapomniane doznania kulinarno-smakowe.