Nasza seria „Islay Barley” zawsze była dla nas misją. Przez wiele lat szukaliśmy możliwości prezentacji fenomenu, jakim jest „terroir” w szkockiej whisky single malt – wiary w to, że ziemia, mikroklimat, położenie geograficzne, wpływ natury i lokalna pogoda mają wpływ na jakość i smak naszej whisky, tworząc wyjątkowy wyraz miejsca. Bruichladdich Islay Barley 2011 jest destylowany z jęczmienia pochodzącego z 6 farm znajdujących się w zachodniej oraz centralnej części wyspy Islay.

• nietorfowa szkocka whisky single malt
• 100% jęczmienia z szkockiej wyspy Islay - odmiana Publican i Oxbridge
• leżakowana 6 lat na Islay
• 75% w amerykańskich beczkach dębowych po bourbon’ie
• 25% w europejskich beczkach dębowych po winie
• edycja z limitowanej serii
• butelkowana w destylarni przy użyciu wody źródlanej z Islay 
• niefiltrowana na zimno
• niebarwiona karmelem